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Moqueca de Bacalhau
Postas de bacalhau em um molho borbulhante com batatas, bananas da terra, leite de coco, azeite....Precisa falar mais alguma coisa? Para acompanhar só mesmo um arroz branco.
Moqueca de Badejo
Peixe de carne bem branquinha e saborosa.
Acompanhamento: arroz, pirão e uma deliciosa moquequinha de banana da terra.
Moqueca de Badejo ao Molho de Camarão ou Sururu
Simplesmente demais!
Acompanhamento: arroz, pirão e a famosa moquequinha de banana.
Moqueca de Dourado
Não tão nobre quanto o badejo, mas para muitos, não menos saboroso.
Acompanhamento: arroz e pirão.
Moqueca de Dourado com um Delicioso Molho de Camarão
Se a simples já é uma delícia, imagine a com o molho de camarão...
Acompanhamento: arroz e pirão
Moqueca de Camarão
Camarão com um sabor incomparável.
Acompanhamento: arroz e pirão.
Moqueca de Sururu
Contam que este marisco é um poderoso afrodisíaco.
Acompanhamento: arroz e pirão.
Moqueca de Camarão VG
Você não deve deixar de experimentar.
Acompanhamento: arroz e pirão.
Strogonoffe de Camarão
Faz-se uma moqueca de camarão, acrescenta champignon, milho, creme de leite e...
Acompanhamento: arroz e fritas.
Moqueca de Lagosta
Frutos do mar de carne macia e ligeiramente adocicada, aqui, ela é feita apenas com a polpa da calda.
Acompanhamento: arroz e pirão.
Moqueca como você quer
Você pode escolher o que vai querer na sua moqueca. A nossa sugestão são postas de badejo, camarão VG, lagosta e camarão pequeno. Para os mais exóticos, pode-se acrescentar o sururu.
Bobó de Camarão
Mistura-se à moqueca de camarão, um creme de mandioca e leite de coco.
Acompanhamento: arroz.
Risoto de Camarão
Este você não pode deixar de experimentar! É demais! E se quiser nós damos a receita.
Acompanhamento: salada simples.
Risoto de Camarão VG
Feito exatamente como o outro. A única diferença é o tamanho do camarão.
Acompanhamento: salada simples.
Arroz de Polvo
É uma iguaria com sabor exótico combinado com arroz ao molho de coentro e coloral.
Camarão Gratinado
“Puxa” o camarão na manteiga, flamba com conhaque e mistura-se um pouco de molho.
Acompanha: arroz, purê e salada simples.
Camarão VG Gratinado
Se com o pequeno já é bom, imagine com o camarão grande.
Acompanha: arroz, purê e salada simples.
Lagosta Gratinada
Esta é pra ninguém colocar defeito! Não deixe de conferir!
Acompanha arroz, purê e salada simples.
Filé de Peixe Grelhado ao Molho de Alcaparras (Meca)
É conhecido como Picanha do Mar, simplesmente maravilhoso!
Acompanha: Arroz, Purê e Salada Simples.
Salmão Grelhado ao Molho Ancoradouro
É muito saboroso, feito com camarão, champignon, alcaparras e molho de tomate.
Acompanha arroz e um delicioso purê de batatas
Badejo ao Molho de Alcaparras
Alcaparras e cubinhos de cebolas “puxadas” na manteiga.
Acompanhado de arroz, purê de batatas e saladinha
Dourado ao Molho de Alcaparras
Este peixe grelhado é excelente! E com o molho de alcaparras fica ainda melhor.
Acompanha arroz, purê e saladinha.
Dourado ao Molho de Camarão
Para os apaixonados com camarão é uma excelente pedida.
Acompanha: arroz e purê.
Bacalhau Gratinado
É uma delícia.
Acompanha: Arroz, purê e salada simples.